*खाने से जुड़े कुछ भ्रम और उनकी सच्चाई।*

अपने आप को फिट रखने के लिए आप बहुत से तरीके अपनाते हैं, इनमें से सबसे ऊपर आता है आपका डाइट चार्ट। खुद को हेल्दी रखने के लिए आप ऎसी बहुत सी चीजे खाते हैं और परहेज करते हैं जिनसे आपका शरीर तंदरूस्त रहे, लेकिन क्या सच में वे चीजें आपकी सेहत के लिए अच्छी है। जैसे आप गोलगप्पे खाते वक्त सेहत को ध्यान में रखते हुए आटे की बजाए सुजी के गोलगप्पे खाते हैं, लेकिन सच कुछ और है। जानिए, खाने से जुड़े कुछ ऎसे ही भ्रम और इनकी सच्चाई-

भ्रम: सूजी में पौष्टिक तत्व होते हैं
सच: अगर आप सूजी से बने गोलगप्पे और अन्य चीजे ये सोचकर खाते हैं कि इससे पोषक तत्व मिलते हैं तो आप बिल्कुल गलत हैं। सूजी, मैदा का ही बारीक फॉर्म है। इसके पोषक तत्व किसी भी अन्य अनाज जितने ही होते हैं। ( शेष: )