क्या माइक्रोवेव में खाना पकाना सुरक्षित है?

पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है ::
माइक्रोवेव के उच्च ऊष्मा विकिरण खाद्य पदार्थ के पोषक तत्वों को पूरी तरह नष्ट कर देते हैं। यह खाद्य पदार्थों में से सारे प्रोटीन, विटामिन और खनिज को नष्ट कर देता है। इस प्रकार माइक्रोवेव के विकिरण खाद्य पदार्थ को प्रभावित करते हैं।

माइक्रोवेव खाने में कैंसर होने वाले कारक बनाता है ::
जब प्लास्टिक के बर्तनों में माइक्रोवेव में खाना बनाया जाता है या गरम किया जाता है तो प्लास्टिक के बर्तन विषाक्त पदार्थ छोड़ते हैं जिसके कारण कैंसर हो सकता है। ये विषाक्त पदार्थ प्लास्टिक के बर्तन के अंदर रखे खाने में मिल जाते हैं।  ( शेष: )